Cách làm nước ép bưởi táo chua ngọt, thơm ngon cho tiết trời hanh hao:
Trời vào thu, không còn cái nóng nực gay gắt của mùa hè, nhưng thời tiết hanh hao khiến cho cơ thể chúng mình trở nên uể oải và mệt mỏi, những lúc như thế này mà được thưởng thức ngay một ly nước ép bưởi táo chua chua, ngọt ngọt thì sẽ “tỉnh” hết cả người đấy nhé. Mà cách làm nước ép bưởi táo thì có khó gì đâu, có sẵn nguyên liệu thì chỉ cần đến 10 phút là chúng mình đã có thể hoàn thành rồi đấy. Không chỉ thơm ngon, nước ép bưởi táo còn cực tốt cho sức khỏe đấy nhé: cung cấp cho chúng mình rất nhiều các loại vitamin, đặc biệt là vitamin C và các chất chống oxy hóa nên có thể giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư, hơn nữa thường xuyên sử dụng các chị em sẽ thấy làn da mình đẹp lên trông thấy đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Bưởi đào: 1 quả
- Táo: 1 quả
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Đường (tùy khẩu vị)
Cách làm:
- Bước 1: Bước đầu chúng mình sẽ sơ chế nguyên liệu, vì nguyên liệu khá đơn giản nên khâu này chúng mình thực hiện khá nhanh thôi: bưởi đem bóc thành từng múi rồi bóc sạch vỏ, bỏ hết hạt, tách riêng từng tép, đem ướp với 2 thìa đường + 1/2 thìa cà phê muối tinh.
Táo rửa sạch, gọt vỏ, bổ đôi bỏ phần lõi rồi thái thành những miếng nhỏ, sau đó đem ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo.
- Bước 2: Công đoạn tiếp theo rất đơn giản, các bạn cho bưởi cùng chút nước vào máy xay sinh tố, rồi tiến hành xay nhuyễn sau đó đổ ra bát tô qua rây để lấy phần nước ép bưởi, dùng thìa niết phần tép bưởi trên rây để lấy được hết phần nước này, phần bã tép các bạn bỏ đi.
Táo chúng mình cũng làm tương tự như bưởi nhé, cho táo vào máy xay cũng chút nước, xay nhuyễn rồi lọc qua rây để lấy được phần nước ép táo.
- Bước 3: Lúc này chúng mình chỉ cần cho nước ép bưởi và nước ép táo này vào chung 1 cốc, cho thêm chút đường theo khẩu vị rồi khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Nếu muốn uống mát các bạn để trong ngăn mát tủ lạnh một lúc rồi thưởng thức nhé.
Thường xuyên thường thức nước ép bưởi táo thơm ngon này thì các chị em sẽ thấy làn da của chúng mình mịn mượt, căng bóng không hề sợ nứt nẻ bởi không khí hanh khô của tiết trời thu đông nữa nhé. Không chỉ thế nước ép bưởi táo còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy: một ly nước bưởi 160ml cung cấp 53 kcal. Đây là nguồn beta-carotene – chất chống ôxy hóa hữu hiệu, có thể giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư. Bưởi đào có chứa lycopene giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, phổi, dạ dày, tuyến tụy, ruột, vú… Lycopene cũng giúp ngăn ngừa sự hình thành những cục huyết khối, do đó giảm thiểu nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ Một ly 160ml nước ép táo cung cấp 61 kcal. Nước ép quả táo rất thơm ngon và chứa một số vitamin, nhiều nhất là vitamin C, một ly khoảng 160ml cung cấp gần 50% nhu cầu bổ sung dưỡng chất hằng ngày ở nhóm tuổi 19-50. Một loại nước uống vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe và còn có tác dùng làm đẹp lý tưởng thế này thì chúng mình không thể bỏ qua được đúng không nào.